Επαγγελματικοί εκπυρηνωτές με ταυτόχρονη πολτοποίηση φρούτων, ENOITALIA Ιταλίας. Επίσημη αντιπροσωπεία Ελλάδας - Κύπρου: ΑΦΟΙ ΓΑΒΡΙΗΛΙΔΗ ΑΕΒΕ
Κάθε επαγγελματικός εκπυρηνωτής & πολτοποιητής φρούτων της σειράς Delta ενσωματώνει την κορυφαία τεχνογνωσία της ENOITALIA Ιταλίας. Διασφαλίζει κορυφαία παραγωγική απόδοση, άριστη ποιότητα τελικού προϊόντος και απροβλημάτιστη λειτουργία. Η σειρά περιλαμβάνει εξειδικευμένα μοντέλα που καλύπτουν τις ανάγκες κάθε βιοτεχνίας ή μεταποιητικής επιχείρησης φρούτων, με παραγωγική δυναμικότητα έως 3000 kg/h ανά μονάδα. Το τελικό προϊόν είναι έτοιμο για πουρέ (πατέ, πάστα φρούτων), παραγωγή μαρμελάδας, ζύμωση ή χυμό φρούτων (κατόπιν πολλαπλών περασμάτων):
Ταυτόχρονη Εκπυρήνωση & Πολτοποίηση: Πλήρης διαχωρισμός της σάρκας του φρούτου από το κουκούτσι και ταυτόχρονη σύνθλιψη του καρπού, σε έναν μόνο κύκλο εργασίας.
Εναλλάξιμα Κόσκινα Πολλαπλών Εφαρμογών: Εύκολη τοποθέτηση κατάλληλης σήτας με οπές από 0,6 mm έως 12 mm για την επεξεργασία μεγάλης ποικιλίας φρούτων:
Πυρηνόκαρπα: Κεράσια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, ροδάκινα.
Ιδιαίτεροι & Εξωτικοί Καρποί: Μήλα, ρόδια, φραγκόσυκα, αρώνια, μάνγκο.
Ντομάτα: Αυτόματη παραγωγή σάλτσας, πελτέ και πουρέ ντομάτας.
Μούρα & Φράουλες: Μύρτιλα, σμέουρα, φράουλες, ιπποφαές.
Ελιές: Παραγωγή πάστας ελιάς (πατέ).
Ελεγχόμενη Τροφοδοσία: Ενσωματωμένος κοχλίας δοσομέτρησης στη χοάνη φόρτωσης για συνεχή και σταθερή ροή φρούτων χωρίς εμπλοκές.
Ρυθμιζόμενος Διαχωρισμός: Εσωτερικός άξονας με πτερύγια από καουτσούκ που ρυθμίζονται με ακρίβεια για μέγιστη απόδοση χωρίς να σπάνε τα κουκούτσια.
Έξυπνος Διαχωρισμός Εξόδων: Άμεση απόρριψη των μη εδώδιμων μερών (κουκούτσια, σπόροι, φλούδες) από το μπροστινό μέρος και έξοδος της καθαρής σάρκας από το κάτω μέρος.
Ταχύτατος Καθαρισμός: Ανοιγόμενο άνω καπάκι για άμεση πρόσβαση στο εσωτερικό και εύκολη εξαγωγή του κόσκινου.
Ανοξείδωτη Κατασκευή Inox: Πλήρης συμμόρφωση με τους κανόνες υγιεινής. Κατασκευή από χάλυβα AISI 304 για μέγιστη αντοχή στα οξέα των φρούτων και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Δυναμικότητα: Έως 550 kg/h
Μέγιστη Διάμετρος Φρούτων: 8 cm
Ισχύς Κινητήρα: 1,1 kW (1,5 HP) - Μονοφασικό ή τριφασικό ρεύμα
Βάρος: 80 kg
Διαστάσεις: 1500x800x1450 mm
💡 Προετοιμασία: Τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα και μαλακά, διαφορετικά συνιστάται εμβάπτιση σε ζεστό νερό για 30 λεπτά
Δυναμικότητα: Έως 1200 kg/h
Μέγιστη Διάμετρος Φρούτων: 12 cm
Ισχύς Κινητήρα: 3 kW (4 HP) ή 4 kW (5,5 HP) - Τριφασικό ρεύμα
Βάρος: 150 kg
Διαστάσεις: 1400x700x1420 mm
🔄 Εργοστασιακό Inverter (Ρυθμιστής Ταχύτητας): Προαιρετικός εξοπλισμός, ενσωματώνεται μόνο κατά την αρχική παραγγελία
💡 Προετοιμασία: Τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα και μαλακά, διαφορετικά συνιστάται εμβάπτιση σε ζεστό νερό για 30 λεπτά
Δυναμικότητα: Έως 2000 kg/h με κινητήρα 4 kW. Έως 3000 kg/h με κινητήρα 5,5 kW
Μέγιστη Διάμετρος Φρούτων: 18 cm
Ισχύς Κινητήρα: 4 kW (5,5 HP) ή 5,5 kW (7,5 HP) - Τριφασικό ρεύμα
Βάρος: 250 kg με κινητήρα 4 kW, 300 kg με κινητήρα 5,5 kW
Διαστάσεις: 1800x850x1850 mm με κινητήρα 4 kW. 1800x850x2200 με κινητήρα 5,5 kW
🔄 Εργοστασιακό Inverter (Ρυθμιστής Ταχύτητας): Προαιρετικός εξοπλισμός, ενσωματώνεται μόνο κατά την αρχική παραγγελία
💡 Προετοιμασία: Τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα και μαλακά, διαφορετικά συνιστάται εμβάπτιση σε ζεστό νερό για 30 λεπτά
Η εταιρεία μας, ΑΦΟΙ ΓΑΒΡΙΗΛΙΔΗ Α.Ε.Β.Ε., είναι ο επίσημος εισαγωγέας και εξουσιοδοτημένος αντιπρόσωπος σε Ελλάδα & Κύπρο των επαγγελματικών εκπυρηνωτών & πολτοποιητών φρούτων ENOITALIA. Παρέχουμε εξοπλισμό κορυφαίας αξιοπιστίας και εγγυόμαστε την ασφάλεια της επένδυσής σας σε βάθος χρόνου.
Με πολυετή εμπειρία στον εκσυγχρονισμό μονάδων επεξεργασίας και μεταποίησης φρούτων, προσφέρουμε ολοκληρωμένες λύσεις υψηλών προδιαγραφών. Διασφαλίζουμε πλήρη τεχνική υποστήριξη, γνήσια ανταλλακτικά και υπεύθυνη εξυπηρέτηση μετά την πώληση (after-sales service):
Ολοκληρωμένη Μελέτη & Καθοδήγηση: Επιλογή του ιδανικού εξοπλισμού με βάση τις ανάγκες της μονάδας επεξεργασίας ή μεταποίησης φρούτων που διαθέτετε.
Εξειδικευμένη Τεχνική Υποστήριξη (Service): Άρτια οργανωμένο τεχνικό τμήμα και έμπειρο προσωπικό για τη σωστή συντήρηση, επισκευή και άμεση αποκατάσταση βλαβών στους εκπυρηνωτές & πολτοποιητές φρούτων ENOITALIA.
Γνήσια Ανταλλακτικά ENOITALIA: Άμεση διαθεσιμότητα σε αυθεντικά εξαρτήματα και κόσκινα για τη διασφάλιση της μέγιστης διάρκειας ζωής των μηχανημάτων.
Επίσημη Εργοστασιακή Εγγύηση: Πλήρης κάλυψη 1 έτους για όλο τον εξοπλισμό ENOITALIA, υπό την προϋπόθεση τήρησης των οδηγιών ορθής χρήσης και συντήρησης της κατασκευάστριας εταιρείας.
Πιστοποιημένη Ασφάλεια & Υγιεινή: Πλήρης συμμόρφωση με τις ευρωπαϊκές οδηγίες (κοινοτική οδηγία 89/392) και επίσημη πιστοποίηση CE.
Εξοπλισμός Μεταποίησης & Τυποποίησης: Ολοκληρωμένες λύσεις και σύγχρονα μηχανήματα για τη γραμμή παραγωγής, την επεξεργασία και την ασφαλή συσκευασία προϊόντων σε εργαστήρια & εργοστάσια τροφίμων, καλλυντικών και χημικών.
Τεχνικά Εγχειρίδια: Οδηγοί λειτουργίας, πιστοποιήσεις και αναλυτικά σχεδιαγράμματα για την ορθή συντήρηση, επισκευή και παραγγελία ανταλλακτικών.